发芽的土豆是不能吃的,因为新鲜土豆中含有很少的龙葵碱,对人体没有危害,一旦开始发芽,龙葵碱含量会逐渐增加 ,少量的食用就有可能引起食物中毒。这是发芽一种毒性很强的物质。 如果土豆生。土豆可毒
土豆发芽了是发芽不能吃的 。
发芽的土豆不能吃有毒,一般情况下土豆含有少量龙葵碱,吃少量对身体无害。吃了后会中毒吗 ,发芽腹泻